紫外分析仪就是用于荧光分析：普通处于基态的物质分子受到激发光（即紫外线）照射后，吸收了激发的能量，物质分子处于激发状态。紫外分析仪激发态分子的能量一部分消耗于振动，于是分子处于振动能级，从振动能级回到基态时多余的能量依其它的形式放出来即为荧光，而不同物质能发出不同波长的荧光，人们可以根据不同光色的荧光和荧光的强弱来判断不同的物质和含量多少。

紫外分析仪作用及适用范围:
　　1、在科学实验工作中它是检测许多主要物质如蛋白质、核苷酸等。
　　2、在药物生产和研究中，可用来检查激素生物碱，维生素等各种 能产生荧光药品的质量，它特别适宜作薄层分析，纸层分析斑点和 检测。
　　3、在染料涂料橡胶、石油等化学行业中，测定各种荧光材料，荧光指示剂及添加剂， 鉴别不同种类的原油和橡胶制品。
　　4、在纺织化学纤维中可以用于测定不同种类的原材料如羊毛、真丝人造纤维、棉花合成纤维，并可检查成品质量。
　　5、在粮油、蔬菜、食品部门可用于检查毒素、（如黄曲霉素等）食品添加剂，变质的蔬菜、水果、可可豆肪、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋等的质量。
　　6、在地质、考古等部门可起到发现各种矿物质、判别文物化石的真伪。
　　7、在*部门可检查指痕测定、密写字迹等。
　　8、农产品及食品加工、储藏、海关出入境、畜牧、科研、流通等领域现场批量快速检测，或超市、商场食品的质量控制部门。 上一篇 防紫外线眼镜主要原理下一篇 介绍几种常见的超声波探头